"Amikor azt mondtam Stein úrnak, hogy nagyon szeretnék játszani az orgonáján, mivel az orgona a szenvedélyem, csodálkozva nézett rám. - Maga, a neves Clavierist szeretne egy olyan hangszeren játszani, melyben nincs semmi finomság, semmi kifejezés, melyen nem játszható se piano, se forte, mely mindig ugyanúgy szól? - kérdezte. - Számomra ennek semmi jelentősége - feleltem. - A szemem és a fülem számára az orgona lesz mindig is a hangszerek királya."

(részlet Mozart 1777. október 18-án írt leveléből)